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Experts Huiles EssentiellesLUMIFLOR · AUBAGNE

De la plante au flacon

Six étapes pour comprendre comment naît une huile essentielle, pourquoi chaque plante est différente et comment lire les informations d'un flacon.

Étape 1 sur 6 · Les plantes

Tout commence par une plante

Fleurs, feuilles, zestes, bois, graines ou résines : différentes parties des végétaux peuvent fournir des substances aromatiques. Chaque huile possède une identité liée à sa plante d'origine.

Jardin de plantes aromatiques en Provence, avec au premier plan de la lavande, des feuilles d'eucalyptus, des bergamotes, des bâtons de cannelle et des larmes de résine d'encens.
Illustration du procédé général, et non photographie des installations du laboratoire.
  1. Lavande

    Ses sommités fleuries sont utilisées pour obtenir son huile essentielle.

  2. Eucalyptus

    Ses feuilles constituent la matière première de plusieurs huiles essentielles.

  3. Bergamote

    Son essence est généralement obtenue à partir du zeste.

  4. Cannelle

    L'écorce et les feuilles donnent des huiles aux compositions différentes.

  5. Encens

    La résine de l'arbre constitue la matière première.

Le savais-tu ?

Le nom botanique aide à identifier précisément la plante. Deux huiles portant un nom courant proche peuvent provenir d'espèces différentes.

Étape 2 sur 6 · La récolte

Récolter la partie adaptée

La partie récoltée et le moment de la récolte varient selon la plante. L'origine, les conditions de culture et la maturité influencent sa composition aromatique.

Récolte manuelle de lavande au sécateur ; sur une table, des paniers séparés de romarin, thym, sauge, eucalyptus, camomille et une caisse d'agrumes.
Illustration du procédé général, et non photographie des installations du laboratoire.
  1. Sommités fleuries

    Les extrémités des tiges qui portent les fleurs : haut de tige, petites feuilles et fleurs.

  2. Feuilles

    Pour d'autres plantes, comme l'eucalyptus, ce sont les feuilles qui sont récoltées, à part.

  3. Fruits et zestes

    Chez les agrumes, l'essence se trouve dans le zeste, la partie colorée de l'écorce, pas dans la pulpe.

  4. Lots séparés

    Chaque matière première conserve son identification pendant la préparation.

Étape 3 sur 6 · La préparation

Préparer la matière première

Avant l'extraction, la matière végétale est identifiée, triée et préparée selon les besoins de la plante et du procédé.

Table de tri avec des bacs séparés de lavande, pétales de rose, eucalyptus, aiguilles de pin, écorces, résine et camomille ; à droite, des bergamotes en cours de zestage ; au fond, des alambics.
Illustration du procédé général, et non photographie des installations du laboratoire.
  1. Tri

    Retirer les éléments indésirables et sélectionner la matière adaptée.

  2. Identification

    Vérifier l'espèce et la partie utilisée.

  3. Préparation

    Certaines matières sont utilisées fraîches ; d'autres nécessitent une préparation différente.

  4. Traçabilité

    Le suivi des lots permet de relier la matière première au produit obtenu.

Étape 4 sur 6 · L'extraction

Extraire les substances aromatiques

Le procédé dépend de la matière première. La distillation à la vapeur d'eau est courante pour de nombreuses plantes ; l'expression mécanique est notamment utilisée pour les zestes d'agrumes.

Distillerie avec un alambic en cuivre que l'on charge de lavande, une colonne de refroidissement en inox et, à droite, une presse à agrumes.
Illustration du procédé général, et non photographie des installations du laboratoire.
  1. Matière végétale

    Elle est placée dans l'appareil de distillation.

  2. Vapeur d'eau

    Elle entraîne les composés aromatiques volatils.

  3. Condenseur

    Le refroidissement transforme les vapeurs en liquide.

  4. Agrumes

    L'expression mécanique permet de récupérer l'essence contenue dans les zestes.

Plante + vapeurCondenseurhuilehydrolatEssenciervapeur chargée d'arômesliquide
Schéma simplifié de la distillation à la vapeur d'eau.

Étape 5 sur 6 · Le contrôle

Séparer et vérifier

Après condensation, l'huile essentielle et l'eau aromatique sont séparées. Des analyses permettent de caractériser la composition du produit.

Vase de séparation en verre où une couche d'huile jaune surmonte l'eau ; un flacon ambré recueille l'huile ; à l'arrière-plan, un écran affiche un chromatogramme.
Illustration du procédé général, et non photographie des installations du laboratoire.
  1. Huile essentielle

    La phase aromatique est recueillie séparément.

  2. Hydrolat

    L'eau issue de la distillation contient une partie des substances aromatiques.

  3. Séparation

    La position des phases dépend notamment de leur densité ; l'huile n'est pas toujours au-dessus.

  4. Analyse

    La chromatographie permet d'étudier le profil des composés présents.

Chémotype

Un chémotype correspond à un profil chimique particulier. Une même espèce peut présenter différents profils.

Étape 6 sur 6 · Le flacon

Comprendre son flacon

Le flacon rassemble les informations utiles pour identifier l'huile et suivre son lot. Avant de choisir, prenez le temps de lire sa fiche et ses précautions d'utilisation.

Mise en flacon : une buse remplit un flacon ambré ; des rangées de flacons étiquetés entourés de fleurs, d'épices et de résines.
Illustration du procédé général, et non photographie des installations du laboratoire.
  1. Mise en flacon

    L'huile est répartie dans des flacons, chacun rattaché à un lot.

  2. Verre teinté

    Le verre ambré contribue à limiter l'exposition de l'huile à la lumière.

  3. Étiquette

    Elle réunit les informations qui identifient l'huile : détail juste après ce parcours.

Lire l'étiquette d'un flacon

Six informations permettent d'identifier une huile et de suivre son lot. Le verre teinté, lui, contribue à limiter son exposition à la lumière.

Flacon ambré Lumiflor de romarin à cinéole

LUMIFLOR

Romarin à cinéole

Rosmarinus officinalis

Partie utilisée : 
sommités fleuries
Chémotype : 
1,8-cinéole
Origine : 
Tunisie
Lot : 
L-0000 (exemple)
Contenu : 
10 ml · à conserver bien fermé, à l'abri de la lumière et de la chaleur
Exemple d'étiquette, données illustratives. Les mentions réelles figurent sur chaque flacon et chaque fiche produit.
  1. Nom courant et nom botanique

    Le nom latin, genre puis espèce, identifie la plante sans ambiguïté.

  2. Partie de la plante utilisée

    Fleurs, feuilles, zeste, écorce… La même plante peut donner plusieurs huiles différentes.

  3. Chémotype, lorsqu'il est indiqué

    Il précise le profil chimique au sein d'une même espèce.

  4. Origine, lorsqu'elle est renseignée

    Le pays de production, l'un des facteurs qui font varier la composition.

  5. Numéro de lot

    Il relie le flacon à une production précise, pour retrouver son origine et ses analyses.

  6. Contenance et conservation

    Le volume du flacon et la façon de le garder : bien fermé, à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Les huiles essentielles sont concentrées. Consultez les précautions propres à chaque produit avant utilisation.

Une plante, une identité

Les 82 plantes de notre catalogue d'huiles essentielles (100 références), avec la partie utilisée, le procédé et l'origine indiqués sur chaque fiche produit.

Espèce
Désignée par son nom latin : genre puis espèce, comme Lavandula angustifolia.
Variété, clone ou hybride
Une forme cultivée précise d'une espèce, comme les lavandins « grosso » ou « super ».
Chémotype
Un profil chimique particulier au sein d'une même espèce, comme le romarin à cinéole ou à camphre.

Les huiles essentielles sont concentrées. Consultez les précautions propres à chaque produit avant utilisation.

82 plantes

Ail

Allium sativum

Famille des Amaryllidacées

L'ail est une plante potagère vivace cultivée pour son bulbe ; l'huile essentielle est obtenue par distillation à la vapeur d'eau des bulbes (les « têtes » d'ail).

Partie utilisée
Bulbe
Procédé
Distillation à la vapeur d'eau
Origine
Mexique

Ajowan

Trachyspermum ammi

Famille des Apiacées

L'ajowan est une plante herbacée annuelle cultivée en Inde, de la famille de la carotte ; son huile essentielle est distillée à partir de ses petits fruits secs, appelés couramment « graines ».

Partie utilisée
Plante
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Inde
Arbre à thé (tea tree), illustration 3D

Arbre à thé (tea tree)

Melaleuca alternifolia

Famille des Myrtacées

L'arbre à thé est un petit arbre d'Australie, sans lien avec le théier ; son huile essentielle est distillée à partir de ses feuilles et jeunes rameaux.

Partie utilisée
Feuille
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Australie

Basilic tropical

Ocimum basilicum

Famille des Lamiacées

Le basilic est une plante aromatique annuelle ; l'huile dite « tropicale » est distillée à partir de ses parties aériennes fleuries, cultivées en zone tropicale.

Partie utilisée
Plante
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Inde, Vietnam, Asie tropicale, Inde (plusieurs origines indiquées sur la fiche)

Bay Saint-Thomas

Pimenta dioica ou P. racemosa

Famille des Myrtacées

Le bay Saint-Thomas est un petit arbre des Caraïbes ; son huile essentielle est distillée à partir de ses feuilles et rameaux.

Partie utilisée
Feuilles et rameaux
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
USA, Amérique du Nord (plusieurs origines indiquées sur la fiche)

Bergamote

Citrus bergamia (fiche : Citrus aurantium ssp. bergamia)

Famille des Rutacées

La bergamote est un agrume cultivé surtout en Calabre ; l'huile est obtenue par expression à froid du zeste. La version « FCF » est la même huile dont on a retiré les furocoumarines.

  • Bergamote

    Zeste · pression à froid · Italie

  • Bergamote FCF

    Zeste · pression à froid · Italie

Bigaradier (oranger amer), illustration 3D

Bigaradier (oranger amer)

Citrus aurantium ssp. amara

Famille des Rutacées

Le bigaradier, ou oranger amer, est un agrume. Ses deux huiles viennent de parties différentes : le néroli est distillé à partir des fleurs, le petit-grain à partir des feuilles et jeunes rameaux.

  • Néroli bigaradier

    Fleur · distillation par la vapeur d'eau · Tunisie

  • Petit-grain Bigarade, Paraguay

    Feuille · distillation par la vapeur d'eau · Paraguay

Bois de rose

Aniba rosaeodora

Famille des Lauracées

Le bois de rose est un grand arbre de la forêt amazonienne ; son huile essentielle est distillée à partir du bois réduit en copeaux.

Partie utilisée
Bois en copeaux
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Inde, Brésil (plusieurs origines indiquées sur la fiche)

Bois de Siam

Fokienia hodginsii

Famille des Cupressacées

Le bois de Siam provient d'un conifère d'Asie du Sud-Est (Vietnam, Laos, Chine du Sud) ; son huile essentielle est distillée à partir du bois en copeaux.

Partie utilisée
Bois en copeaux
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Vietnam

Bouleau jaune

Betula lenta / B. alleghaniensis

Famille des Bétulacées

Ce bouleau est un arbre d'Amérique du Nord ; l'huile essentielle est distillée à partir de son écorce, préalablement macérée dans l'eau, ce qui libère du salicylate de méthyle.

Partie utilisée
Ecorce
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Canada

Buplèvre

Bupleurum fruticosum

Famille des Apiacées

Le buplèvre ligneux est un arbrisseau persistant du bassin méditerranéen, à fleurs jaunes en ombelles ; son huile essentielle est distillée à partir de ses parties aériennes fleuries.

Partie utilisée
Partie aérienne fleurie
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
France

Cade

Juniperus oxycedrus

Famille des Cupressacées

Le cade est un genévrier arbustif méditerranéen ; cette huile essentielle est obtenue par distillation à la vapeur de son bois.

Partie utilisée
Bois
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
France Alpes de Haute Provence, France (plusieurs origines indiquées sur la fiche)

Cajeput

Melaleuca minor

Famille des Myrtacées

Le cajeput est un arbre d'Asie du Sud-Est et d'Australie, au tronc à écorce papyracée ; son huile essentielle est distillée à partir de ses feuilles et rameaux.

Partie utilisée
Feuilles
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Vietnam, Asie, plus précisemment au Vietnam (plusieurs origines indiquées sur la fiche)

Camomille allemande (matricaire)

Matricaria recutita

Famille des Astéracées

La matricaire, ou camomille allemande, est une petite plante annuelle ; son huile, de couleur bleue, est distillée à partir de ses capitules floraux. La couleur vient du chamazulène, formé pendant la distillation.

Partie utilisée
Fleurs / Capitule
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Népal

Camomille bleue (tanaisie annuelle)

Tanacetum annuum

Famille des Astéracées

La tanaisie annuelle est une plante méditerranéenne, récoltée surtout au Maroc ; son huile, de couleur bleue grâce au chamazulène, est distillée à partir des parties aériennes fleuries. Ce n'est pas une camomille.

Partie utilisée
Partie aérienne fleurie
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Maroc
Camomille romaine, illustration 3D

Camomille romaine

Chamaemelum nobile (syn. Anthemis nobilis)

Famille des Astéracées

La camomille romaine est une petite plante vivace à fleurs blanches et cœur jaune ; son huile essentielle est distillée à partir de ses capitules floraux (sommités fleuries).

Partie utilisée
Sommité fleurie
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
France
Camphrier : ravintsara et bois de Hô, illustration 3D

Camphrier : ravintsara et bois de Hô

Cinnamomum camphora

Famille des Lauracées

Le camphrier est un grand arbre d'Asie. Ses deux huiles diffèrent par le chémotype et la partie : le bois de Hô (bois, profil à linalol) et le ravintsara (feuilles, profil à 1,8-cinéole, Madagascar).

  • Bois de Hô (Shiu)chémotype linalol

    Bois · distillation par la vapeur d'eau · Chine

  • Ravintsara à cineolechémotype 1.8 cineole

    Feuille · distillation par la vapeur d'eau · Madagascar

Cannelle de Ceylan

Cinnamomum zeylanicum

Famille des Lauracées

Le cannelier de Ceylan est un arbre tropical. Ses deux huiles viennent de parties différentes : l'écorce (riche en cinnamaldéhyde) et les feuilles (riches en eugénol), d'où des compositions distinctes.

  • Cannelle de Ceylan Ecorce

    Ecorce · distillation par la vapeur d'eau · Sri Lanka, Asie (à confirmer)

  • Cannelle de Ceylan Feuilles

    Feuilles · distillation par la vapeur d'eau · Sri Lanka

Cardamome

Elettaria cardamomum

Famille des Zingibéracées

La cardamome est une grande plante herbacée vivace d'Inde, de la famille du gingembre ; son huile essentielle est distillée à partir des graines contenues dans ses capsules.

Partie utilisée
Semences
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Guatémala

Carotte (semences)

Daucus carota

Famille des Apiacées

La carotte est une plante bisannuelle à ombelles blanches ; son huile essentielle est distillée à partir de ses petits fruits secs, appelés « semences ».

Partie utilisée
Semence
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
France
Cèdre de l'Atlas, illustration 3D

Cèdre de l'Atlas

Cedrus atlantica

Famille des Pinacées

Le cèdre de l'Atlas est un grand conifère des montagnes du Maroc et d'Algérie ; son huile essentielle est distillée à partir du bois (copeaux, sciure).

Partie utilisée
Bois
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Maroc

Céleri cultivé

Apium graveolens

Famille des Apiacées

Le céleri est une plante potagère bisannuelle ; son huile essentielle est distillée à partir de ses fruits secs, appelés « semences ». La variété dulce correspond au céleri-branche.

Partie utilisée
Semences
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
France

Ciste ladanifère

Cistus ladaniferus

Famille des Cistacées

Le ciste ladanifère est un arbrisseau méditerranéen aux feuilles collantes de résine (le labdanum) ; son huile essentielle est distillée à partir de ses feuilles et rameaux.

Partie utilisée
Feuille & Rameaux
Procédé
Distillation à la vapeur d'eau
Origine
Maroc
Citron, illustration 3D

Citron

Citrus limon

Famille des Rutacées

Le citronnier est un agrume ; l'huile essentielle de citron est obtenue par expression à froid du zeste (péricarpe) du fruit.

Partie utilisée
Zeste (péricarpe)
Procédé
Pression à froid
Origine
Italie

Citron vert (Lime)

Citrus aurantifolia

Famille des Rutacées

Le limettier est un petit agrume des régions tropicales ; l'huile de citron vert est obtenue à partir de son fruit, principalement de l'écorce, par expression ou par distillation.

Partie utilisée
Fruit
Procédé
Distillation à la vapeur d'eau
Origine
Sri Lanka

Citronnelle de Java

Cymbopogon winterianus

Famille des Poacées

La citronnelle de Java est une grande graminée tropicale ; son huile essentielle est distillée à partir de ses feuilles, c'est-à-dire de sa partie aérienne.

Partie utilisée
Partie aérienne ou feuilles (la fiche indique les deux)
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Indonésie, Népal (plusieurs origines indiquées sur la fiche)

Copahu

Copaifera officinalis ou C. martii

Famille des Fabacées

Le copahu est un arbre d'Amérique du Sud tropicale ; on récolte par incision du tronc un baume (oléorésine), dont on distille l'huile essentielle.

Partie utilisée
Résine ou Baume exsudat
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Brésil

Coriandre

Coriandrum sativum

Famille des Apiacées

La coriandre est une plante herbacée annuelle ; cette huile essentielle est distillée à partir de ses fruits secs ronds, appelés couramment « graines ».

Partie utilisée
Fruits
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Russie

Cumin

Cuminum cyminum

Famille des Apiacées

Le cumin est une petite plante herbacée annuelle ; son huile essentielle est distillée à partir de ses fruits secs, appelés couramment « graines ».

Partie utilisée
Fruit / semences
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Egypte

Curcuma

Curcuma longa

Famille des Zingibéracées

Le curcuma est une plante herbacée vivace de la famille du gingembre ; son huile essentielle est distillée à partir de son rhizome, une tige souterraine orangée.

Partie utilisée
Rhizome
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Inde
Cyprès toujours vert, illustration 3D

Cyprès toujours vert

Cupressus sempervirens

Famille des Cupressacées

Le cyprès toujours vert est un conifère méditerranéen ; son huile essentielle est distillée à partir de ses rameaux feuillés (feuilles en écailles).

Partie utilisée
Rameau Feuille
Procédé
Distillation à la vapeur d'eau
Origine
France

Élémi

Canarium luzonicum

Famille des Burséracées

L'élémi est un arbre des Philippines ; on récolte la résine qui s'écoule de son tronc incisé, puis on en distille l'huile essentielle.

Partie utilisée
Résine
Procédé
Distillation à la vapeur d'eau
Origine
Philippines

Encens d'Inde

Boswellia serrata

Famille des Burséracées

Ce boswellia est un arbre des zones sèches de l'Inde ; son huile essentielle est distillée à partir de la gomme-résine (encens) qui s'écoule de son écorce incisée.

Partie utilisée
Gomme résine
Procédé
Distillation à la vapeur d'eau
Origine
Inde, Népal (plusieurs origines indiquées sur la fiche)
Encens de Somalie (oliban), illustration 3D

Encens de Somalie (oliban)

Boswellia carterii

Famille des Burséracées

Ce boswellia est un arbre des zones arides de Somalie ; l'oliban (encens) est la gomme-résine qui s'écoule de son écorce incisée, dont on distille l'huile essentielle.

Partie utilisée
Gomme résine
Procédé
Distillation à la vapeur d'eau
Origine
Somalie

Épinette noire

Picea mariana

Famille des Pinacées

L'épinette noire est un conifère des forêts boréales d'Amérique du Nord ; son huile essentielle est distillée à partir de ses aiguilles et jeunes rameaux.

Partie utilisée
Feuilles
Procédé
Distillation à la vapeur d'eau
Origine
Canada

Estragon

Artemisia dracunculus

Famille des Astéracées

L'estragon est une plante aromatique vivace ; son huile essentielle est distillée à partir de ses feuilles et parties aériennes.

Partie utilisée
Feuille
Procédé
Distillation à la vapeur d'eau
Origine
France

Eucalyptus citronné

Eucalyptus citriodora

Famille des Myrtacées

L'eucalyptus citronné est un grand arbre d'Australie ; son huile essentielle, à odeur citronnée, est distillée à partir de ses feuilles.

Partie utilisée
Feuilles
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Madagascar

Eucalyptus globuleux

Eucalyptus globulus

Famille des Myrtacées

L'eucalyptus globuleux est un grand arbre originaire de Tasmanie et du sud-est de l'Australie ; son huile essentielle est distillée à partir de ses feuilles.

Partie utilisée
Feuille
Procédé
Distillation à la vapeur d'eau
Origine
Espagne, Portugal (plusieurs origines indiquées sur la fiche)
Eucalyptus radié, illustration 3D

Eucalyptus radié

Eucalyptus radiata

Famille des Myrtacées

L'eucalyptus radié est un arbre du sud-est de l'Australie ; son huile essentielle est distillée à partir de ses feuilles. Le lot proposé correspond au profil chimique riche en 1,8-cinéole.

Partie utilisée
Feuille
Chémotype
1,8 cinéoliferum
Procédé
Distillation à la vapeur d'eau
Origine
Australie

Eucalyptus smithii

Eucalyptus smithii

Famille des Myrtacées

L'eucalyptus de Smith est un arbre du sud-est de l'Australie ; son huile essentielle est distillée à partir de ses feuilles.

Partie utilisée
Feuilles
Procédé
Distillation à la vapeur d'eau
Origine
Australie
Gaulthérie, illustration 3D

Gaulthérie

Gaultheria fragrantissima

Famille des Éricacées

Cette gaulthérie est un arbuste des montagnes d'Asie (Himalaya) ; son huile essentielle est distillée à partir de ses feuilles macérées, riches en salicylate de méthyle.

Partie utilisée
Feuilles
Procédé
Par distillation à la vapeur d'eau
Origine
Népal

Genévrier commun

Juniperus communis

Famille des Cupressacées

Le genévrier commun est un conifère arbustif ; son huile essentielle est distillée à partir de ses rameaux feuillés et de ses « baies », qui sont en réalité de petits cônes charnus.

Partie utilisée
Feuilles et Fruits
Procédé
Distillation à la vapeur d'eau
Origine
France
Géranium rosat, illustration 3D

Géranium rosat

Pelargonium asperum

Famille des Géraniacées

Le géranium rosat est un pélargonium cultivé d'origine hybride ; son huile essentielle est distillée à partir de ses feuilles et tiges. « Égypte » indique le type cultivé dans ce pays.

Partie utilisée
Plante
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Egypte Rosat, Egypte (plusieurs origines indiquées sur la fiche)

Gingembre

Zingiber officinale

Famille des Zingibéracées

Le gingembre est une plante herbacée vivace tropicale ; son huile essentielle est distillée à partir de son rhizome, la tige souterraine charnue.

Partie utilisée
Rhizome
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Madagascar
Girofle, illustration 3D

Girofle

Eugenia caryophyllus (aujourd'hui Syzygium aromaticum)

Famille des Myrtacées

Le giroflier est un arbre tropical ; ses « clous » sont les boutons floraux séchés avant ouverture, dont on distille l'huile essentielle.

Partie utilisée
Clous (boutons floraux)
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Madagascar
Hélichryse d'Italie, illustration 3D

Hélichryse d'Italie

Helichrysum italicum

Famille des Astéracées

L'hélichryse italienne, ou immortelle, est un sous-arbrisseau méditerranéen à fleurs jaunes ; son huile essentielle est distillée à partir de ses parties aériennes fleuries.

Partie utilisée
Partie aérienne fleurie
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Italie, France, Italie ou Corse (plusieurs origines indiquées sur la fiche)

Inule odorante

Inula graveolens

Famille des Astéracées

L'inule odorante est une plante annuelle méditerranéenne à petites fleurs jaunes ; son huile essentielle est distillée à partir de ses parties aériennes fleuries.

Partie utilisée
Partie aérienne fleurie
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
France

Khella (ammi visnaga)

Ammi visnaga

Famille des Apiacées

Le khella est une plante herbacée méditerranéenne à ombelles blanches ; l'huile essentielle est distillée à partir de ses parties aériennes portant les fruits mûrs, appelés « semences ».

Partie utilisée
Plante (Feuilles et Semences)
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Maroc
Laurier noble, illustration 3D

Laurier noble

Laurus nobilis

Famille des Lauracées

Le laurier noble, ou laurier-sauce, est un arbuste méditerranéen ; son huile essentielle est distillée à partir de ses feuilles. Les deux produits sont la même espèce, d'origines géographiques différentes.

  • Laurier noble

    Feuille · distillation par la vapeur d'eau · Turquie, Bulgarie (à confirmer)

  • Laurier noble Albanie

    Feuille · distillation par la vapeur d'eau · Albanie

Lavande aspic

Lavandula latifolia

Famille des Lamiacées

La lavande aspic est une lavande des basses altitudes méditerranéennes ; son huile essentielle est distillée à partir de ses épis fleuris. Les deux produits diffèrent par leur origine géographique.

  • Lavande Aspic

    Fleur · distillation par la vapeur d'eau · Espagne

  • Lavande aspic de France

    Fleur · distillation par la vapeur d'eau · France

Lavande officinale (lavande vraie), illustration 3D

Lavande officinale (lavande vraie)

Lavandula angustifolia

Famille des Lamiacées

La lavande vraie est un sous-arbrisseau montagnard ; l'huile vient des épis fleuris. Maillette est un clone cultivé, « population » des plants issus de semis, « sauvage » une cueillette en altitude.

  • Lavande officinale clone Maillette de France

    Fleur · distillation par la vapeur d'eau · France

  • Lavande officinale population de France

    Fleur · distillation par la vapeur d'eau · France

  • Lavande officinale sauvage (alt. 1400 m) de France

    Fleur · distillation par la vapeur d'eau · France, France / Provence, sud de la France en Provence, altitude 1400m (à confirmer)

Lavandin

Lavandula × hybrida (lavandin)

Famille des Lamiacées

Le lavandin est un hybride stérile entre lavande vraie et lavande aspic, multiplié par bouturage ; l'huile est distillée à partir des épis fleuris. Abrial, Grosso et Super sont trois clones cultivés.

  • Lavandin abrial

    Fleur · distillation par la vapeur d'eau · France

  • Lavandin grosso

    Fleur · distillation par la vapeur d'eau · France

  • Lavandin super

    Fleur · distillation par la vapeur d'eau · France, France, Alpes de Haute Provence (à confirmer)

Lemongrass

Cymbopogon flexuosus

Famille des Poacées

Le lemongrass est une grande graminée tropicale d'Inde ; son huile essentielle, à odeur citronnée, est distillée à partir de ses feuilles.

Partie utilisée
Partie aérienne
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Inde

Litsée citronnée (verveine exotique)

Litsea cubeba

Famille des Lauracées

Le litsée citronné est un petit arbre d'Asie de l'Est ; son huile essentielle est distillée à partir de ses petits fruits, semblables à des grains de poivre.

Partie utilisée
Fruit
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Vietnam
Mandarine, illustration 3D

Mandarine

Citrus reticulata

Famille des Rutacées

Le mandarinier est un agrume ; l'huile est obtenue par expression à froid du zeste. « Rouge » indique des fruits récoltés mûrs, « Balady » une variété cultivée en Égypte.

Partie utilisée
Zeste ou péricarpe
Procédé
Pression à froid
Origine
Espagne, Italie, Afrique du Sud (plusieurs origines indiquées sur la fiche)

Manuka

Leptospermum scoparium

Famille des Myrtacées

Le manuka est un arbuste de Nouvelle-Zélande et du sud-est de l'Australie ; son huile essentielle est distillée à partir de ses feuilles et jeunes rameaux.

Partie utilisée
Feuille
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Australie, France, Alpes de Haute Provence (plusieurs origines indiquées sur la fiche)

Marjolaine à coquilles

Origanum majorana

Famille des Lamiacées

La marjolaine à coquilles est une plante aromatique de la famille de l'origan ; son huile essentielle est distillée à partir de ses parties aériennes fleuries.

Partie utilisée
Partie aérienne fleurie
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Egypte

Menthe citronnée (menthe bergamote)

Mentha x citrata

Famille des Lamiacées

La menthe bergamote est une menthe hybride à odeur citronnée ; son huile essentielle est distillée à partir de ses parties aériennes.

Partie utilisée
Partie aérienne
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Inde, Inde / Népal (plusieurs origines indiquées sur la fiche)
Menthe poivrée, illustration 3D

Menthe poivrée

Mentha x piperita

Famille des Lamiacées

La menthe poivrée est un hybride naturel entre menthe aquatique et menthe verte, multiplié par stolons ; son huile essentielle est distillée à partir de ses parties aériennes.

Partie utilisée
Partie aérienne
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
INDE, USA (plusieurs origines indiquées sur la fiche)

Menthe verte

Mentha spicata

Famille des Lamiacées

La menthe verte est une menthe vivace cultivée ; son huile essentielle, riche en carvone, est distillée à partir de ses parties aériennes.

Partie utilisée
Partie aérienne
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Sri Lanka, Inde (plusieurs origines indiquées sur la fiche)

Myrrhe

Commiphora myrrha

Famille des Burséracées

Le balsamier à myrrhe est un arbuste épineux de la Corne de l'Afrique et d'Arabie ; la myrrhe est la gomme-résine qui s'écoule de son écorce, dont on distille l'huile essentielle.

Partie utilisée
Résine
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Somalie

Nard de l'Himalaya

Nardostachys jatamansi

Famille des Caprifoliacées

Le nard de l'Himalaya est une petite plante vivace de haute montagne ; son huile essentielle est distillée à partir de ses racines et rhizomes.

Partie utilisée
Racine
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Népal
Niaouli, illustration 3D

Niaouli

Melaleuca quinquenervia

Famille des Myrtacées

Le niaouli est un arbre de Nouvelle-Calédonie et d'Australie à écorce papyracée ; son huile essentielle est distillée à partir de ses feuilles.

Partie utilisée
Feuille
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Madagascar
Orange douce, illustration 3D

Orange douce

Citrus sinensis

Famille des Rutacées

L'oranger doux est un agrume ; l'huile essentielle est obtenue par expression à froid du zeste (péricarpe) de l'orange.

Partie utilisée
Zeste (péricarpe)
Procédé
Pression à froid puis filtration
Origine
Espagne

Origan compact

Origanum compactum

Famille des Lamiacées

L'origan compact est une plante aromatique du Maroc et du sud de l'Espagne ; son huile essentielle est distillée à partir de ses parties aériennes fleuries.

Partie utilisée
Partie aérienne fleurie
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Maroc
Palmarosa, illustration 3D

Palmarosa

Cymbopogon martinii

Famille des Poacées

Le palmarosa est une graminée vivace d'Inde ; son huile essentielle est distillée à partir de ses parties aériennes. La variété motia se distingue de la variété sofia (gingergrass).

Partie utilisée
Partie aérienne
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Inde

Patchouli

Pogostemon cablin

Famille des Lamiacées

Le patchouli est une plante buissonnante tropicale d'Asie ; son huile essentielle est distillée à partir de ses feuilles séchées et légèrement fermentées.

Partie utilisée
Partie aérienne fleurie
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Indonésie

Pin maritime

Pinus pinaster

Famille des Pinacées

Le pin maritime est un conifère du sud-ouest de l'Europe. Ses deux huiles viennent de parties différentes : les aiguilles d'une part, la résine récoltée sur le tronc (gemme) d'autre part, qui donne la térébenthine.

  • Pin maritime

    Feuilles ou Aiguilles · distillation par la vapeur d'eau · France

  • Térébenthine

    Résine · distillation par la vapeur d'eau · Portugal

Pin sylvestre

Pinus sylvestris

Famille des Pinacées

Le pin sylvestre est un conifère d'Europe et d'Asie, à écorce orangée en hauteur ; son huile essentielle est distillée à partir de ses aiguilles et jeunes rameaux.

Partie utilisée
Feuilles ou Aiguilles
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
France, France / Provence, France, en Provence (plusieurs origines indiquées sur la fiche)
Romarin, illustration 3D

Romarin

Rosmarinus officinalis

Famille des Lamiacées

Le romarin est un arbrisseau méditerranéen ; l'huile est distillée à partir des sommités fleuries. Les trois produits sont des chémotypes : même espèce, profils chimiques différents (camphre, 1,8-cinéole ou verbénone).

  • Romarin à Camphrechémotype camphre

    Sommité fleurie · distillation par la vapeur d'eau · Espagne

  • Romarin à Cineolechémotype 1.8 cineole

    Sommité fleurie · distillation par la vapeur d'eau · Tunisie, Maroc, Espagne (à confirmer)

  • Romarin à Verbenonechémotype verbenone

    Sommité fleurie · distillation par la vapeur d'eau · Afrique du Sud

Rose de Damas, illustration 3D

Rose de Damas

Rosa × damascena

Famille des Rosacées

La rose de Damas est un rosier hybride ancien, cultivé notamment en Bulgarie et en Turquie ; son huile essentielle est distillée à partir des pétales de fleurs fraîches.

Partie utilisée
Pétales (fleurs fraîches)
Procédé
Distillation à la vapeur d'eau (hydrodistillation)
Origine
non renseignée

Santal blanc

Santalum album

Famille des Santalacées

Le santal blanc est un arbre semi-parasite d'Inde et d'Indonésie ; son huile essentielle est distillée à partir du bois de cœur (et des racines) d'arbres âgés.

Partie utilisée
Bois
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Inde

Santoline petit cyprès

Santolina chamaecyparissus

Famille des Astéracées

La santoline petit-cyprès est un sous-arbrisseau méditerranéen au feuillage gris ; son huile essentielle est distillée à partir de ses sommités fleuries.

Partie utilisée
Sommité fleurie
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
France

Saro (mandravasarotra)

Cinnamosma fragrans

Famille des Canellacées

Le saro est un arbuste endémique de Madagascar ; son huile essentielle est distillée à partir de ses feuilles.

Partie utilisée
Feuille
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Madagascar

Sarriette des montagnes

Satureja montana

Famille des Lamiacées

La sarriette des montagnes est un sous-arbrisseau méditerranéen ; son huile essentielle est distillée à partir de ses parties aériennes fleuries.

Partie utilisée
Partie aérienne fleurie
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
France
Sauge sclarée, illustration 3D

Sauge sclarée

Salvia sclarea

Famille des Lamiacées

La sauge sclarée est une grande plante bisannuelle à larges feuilles ; son huile essentielle est distillée à partir de ses hampes florales (parties aériennes fleuries).

Partie utilisée
Partie aérienne
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
France

Serpolet

Thymus serpyllum

Famille des Lamiacées

Le serpolet est un petit thym rampant sauvage ; son huile essentielle est distillée à partir de ses parties aériennes fleuries.

Partie utilisée
Partie aérienne fleurie
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Russie

Thym

Thymus vulgaris et Thymus zygis

Famille des Lamiacées

Le thym est un sous-arbrisseau méditerranéen ; l'huile est distillée à partir des parties aériennes fleuries. Les cinq produits sont des chémotypes : même espèce, profils chimiques différents (carvacrol, linalol, paracymène, thuyanol, thymol).

  • Thym à carvacrolchémotype carvacrol

    Partie aérienne fleurie · distillation par la vapeur d'eau · Espagne

  • Thym à linalol de Francechémotype Linalol

    Partie aérienne fleurie · distillation par la vapeur d'eau · France

  • Thym à paracymenechémotype paracymene

    Sommitée fleurie · distillation par la vapeur d'eau · France

  • Thym à thuyanolchémotype thuyanol

    Partie aérienne fleurie · distillation par la vapeur d'eau · France

  • Thym à thymolchémotype Thymol

    Partie aérienne fleurie · distillation par la vapeur d'eau · Espagne

Thym à bornéol

Thymus satureioides

Famille des Lamiacées

Le thym à bornéol est un thym sauvage endémique du Maroc ; son huile essentielle, au profil chimique riche en bornéol, est distillée à partir de ses parties aériennes fleuries.

Partie utilisée
Partie aérienne fleurie
Chémotype
borneol
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Maroc, France (plusieurs origines indiquées sur la fiche)

Vétiver

Chrysopogon zizanioides (syn. Vetiveria zizanioides)

Famille des Poacées

Le vétiver est une grande graminée tropicale d'origine indienne ; son huile essentielle est distillée à partir de ses racines.

Partie utilisée
Racine
Procédé
Distillation par la vapeur d'eau
Origine
Sri Lanka
Ylang-ylang, illustration 3D

Ylang-ylang

Cananga odorata

Famille des Annonacées

L'ylang-ylang est un arbre tropical d'Asie, cultivé notamment aux Comores et à Madagascar ; son huile essentielle est distillée à partir de ses fleurs jaunes.

Partie utilisée
Fleur
Procédé
Distillation totale par la vapeur d'eau
Origine
Madagascar, Mayotte (plusieurs origines indiquées sur la fiche)

Les liens marqués d'une flèche sortante ouvrent la fiche sur la boutique actuelle, en attendant l'import de ces références dans le nouveau site. Les données (partie utilisée, procédé, origine) sont reprises telles qu'indiquées sur les fiches produit ; quand une fiche indique plusieurs origines, toutes sont affichées.

Sources et méthode

Les explications du parcours ont été vérifiées en octobre 2026 auprès des références ci-contre. Elles décrivent des principes généraux de fabrication et de contrôle ; elles ne détaillent pas les procédures propres à un fournisseur.

Les images illustrent le procédé général : ce ne sont pas des photographies des installations du laboratoire.

La liste des plantes reprend les fiches produit de la boutique, relevées le 15 octobre 2026. Les noms botaniques sont affichés tels qu'indiqués, avec quelques corrections d'orthographe. Les rendus 3D sont des modélisations.

Ces contenus sont pédagogiques et ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé.

  1. 1.Afssaps (ANSM), Recommandations relatives aux critères de qualité des huiles essentielles, mai 2008
  2. 2.ISO 9235:2021, Matières premières aromatiques d'origine naturelle : vocabulaire (aperçu)
  3. 3.Office québécois de la langue française, « sommité fleurie »
  4. 4.Eduscol, TP « Extraction d'huile essentielle de lavandin »
  5. 5.EMA/HMPC, Assessment report on Rosmarinus officinalis L., aetheroleum (chémotypes)
  6. 6.Koketsu et al., huiles d'écorce et de feuille de cannelle, Food Science and Technology, 1997
  7. 7.Al-Harrasi et Al-Saidi, huile essentielle de l'oléo-gomme-résine de Boswellia sacra, Molecules, 2008
  8. 8.Navarra et al., Citrus bergamia essential oil, Frontiers in Pharmacology, 2015
  9. 9.Odak et al., stabilité thermique et à la lumière d'huiles de sarriette et de lavande, J. Braz. Chem. Soc., 2021
  10. 10.DGCCRF, fiche pratique « Les huiles essentielles »
  11. 11.King's American Dispensatory, « Oleum Caryophylli » (densité de l'huile de girofle)
  12. 12.Sayre, Manual of Organic Materia Medica, « Gaultheria » (densité)